Toplantı, Giresun’da faaliyet gösteren üreticilerin iş birliği ve ürün çeşitliliğini artırma hedefiyle düzenlenecek. Giresun, dünya pazarlarında kalitesiyle tanınan fındık üretimiyle, Almanya, İtalya, Hollanda, İsviçre, Avusturya, İspanya ve Belçika gibi ülkeler başta olmak üzere birçok ülkeye ihracat yapmaktadır. Son yıllarda, natürel olarak ihraç edilen fındığın yerini, modern tesislerde işlenen ve katma değerli hale getirilen kavrulmuş, kıyılmış, un ve püre formlarındaki ürünler almış durumda. Bu ürünler, bisküvi, çikolata, dondurma ve çeşitli tatlılar gibi gıda sektöründe yaygın olarak kullanılıyor.
İŞ BİRLİĞİ ÇAĞRISI
Son dönemde fındık ve fındık ürünleri alanında butik üretim yapan işletmelerin sayısındaki artış, Giresun’un ihracat çeşitliliğinin artırılması için yeni fırsatlar doğurdu. Bu doğrultuda, fındık imalatçılarının iş birliğini artırarak birbirleriyle daha sıkı iletişim kurmaları, üretim ve pazarlama stratejilerinde ortak çözümler geliştirmeleri, hem iç hem de dış pazarda rekabet avantajı sağlayabilir. Toplantıda ele alınacak konular şunlar: Fındık ve fındık ürünleri üretiminin bilinirliğinin artırılması. İşletmeler arası iletişim kanallarının güçlendirilmesi.
Haber Merkezi